Главные направления птицеводства
По мнению экспертов, самым перспективным направлением сельского хозяйства сейчас стало птицеводство. Данное направление фермерского дела не требует серьезных финансовых вложений, больших площадей и не доставляет хлопот. Заняться разведением домашних птиц можно не только в загородном доме, но и в квартире, выделив для клеток небольшую часть комнаты или лоджию.
Ниже представлены основные направления современного птицеводства.
Разведение кур
Разведение бройлеров и несушек – одно из самых перспективных направлений птицеводства. Организовав курятник, фермер может не только получать прибыль с реализации куриных яиц, но и с продажи тушек.
В зависимости от выбранной специализации бизнеса, владелец куриной фермы выбирает конкретные виды птиц: мясные, яйценосные, бройлерные. При этом можно в одном курятнике содержать несколько разновидностей птиц, учитывая потребности каждой из них.
Человеку, планирующему создать куриную ферму, следует помнить, что цыплята-бройлеры набирают массу стремительнее, чем цыплята-несушки. Это означает, что для несушек нужно обеспечить безопасный доступ к кормушкам. Когда цыплята-бройлеры подрастут, их необходимо переселять в отдельные клетки.
Чтобы определиться с размерами курятника, стоит исходить из планируемого поголовья фермы. Для полноценного развития каждой птице необходимо не меньше 3 м2 площади. Строить курятник рекомендуется из экологически чистых материалов. Помещение курятника должно быть теплым и хорошо проветриваться. Зимой температура воздуха в курятнике не должна опускаться ниже +10 градусов.
Кстати, компания МясТехМаш предлагает специализированное оборудование для переработки мяса птицы и кролика, фиксаторы для убоя птицы, а также другие сопутствующие товары для птицеводства.
Разведение гусей и уток
Мясо гусей и уток ценится выше, чем куриное мясо. На рынке также высок спрос на яйца и пух этих птиц, а гусиная печень является деликатесным продуктом. Именно поэтому утиная ферма – перспективный вариант бизнеса. Примечательно, что разведением уток могут заняться не только жители южных регионов, но и фермеры на севере, так как эти птицы спокойно переносят снижение температуры воздуха до минусовых отметок.
Утки и гуси неприхотливы, но им необходим разнообразный рацион и комфортные условия жизни. Зимой в помещении птичника температура воздуха не должна быть меньше -5 градусов. Для предупреждения переохлаждения птиц на пол в клетках нужно уложить глубокую подстилку. Подстилку следует периодически менять, так как влажность способствует развитию заболеваний птиц. Чтобы сохранить поголовье, важно исключить протекание кровли.
Разведение индюшат
Разведение индюшат – еще одно перспективное направление птицеводства. При создании такой птицефермы важно соблюдать гигиенические требования для предупреждения развития заболеваний. Пристальное внимание следует уделить поддержанию стабильной температуры в помещении, так как для полноценного роста и развития индюшатам необходимо тепло. Сквозняков в птичнике быть не должно. Также следует позаботиться о том, чтобы в птичнике было сухо, так как сырой грунт и влажный воздух негативно влияет на здоровье поголовья.
Кроме того, следует помнить, что здоровье индюшат требует регулярного выгула птиц, так как при малой активности они склонны к ожирению. Источник: https://meatmach.ru.